Physalis pubescens (Физалис земляничный)

Physalis pubescens (Физалис земляничный)

Физалис земляничный - сравнительно новое овощное растение из семейства Паслёновых. Родина его - Южная Америка.
Это мощное, ветвистое растение с большими опушенными листьями. Именно опушением листьев этот вид отличается от остальных овощных физалисов. Плоды у него тоже помельче, чем у других видов, зато обладают приятным запахом и вкусом (похожим на землянику и ананас).
Плоды можно употреблять в сыром виде, можно готовить из них различные десерты, джемы.

Подписка на Physalis pubescens (Физалис земляничный)